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Domaine d'Anglas - Chemin des Moutons

Chemin des Moutons

Agriculture Biologique

AOP Terrasses du Larzac
Syrah, Grenache. Elevage en barrique, 3 ans

complexe,reglisse,fruit à noyau confituré, de la densité et de la fraicheur!!

Accord met et vin: Fromage Pâte persillée (Roquefort/ Bleu.), Viande, Dessert

Occasion: Soirée vin-fromage, Repas entre amis

17,80 €
- +
  • Oeil
    Rouge rubis
  • Nez
    Fruité, Complexe, Epicé
  • Bouche
    Frais, Rond, Souple
  • Sol
    Grave, Argilo-Calcaire
  • Vinification
    Vendanges manuelles, Faible rendement, Vinifié en barrique
  • Conseil de service
    Servir entre 16-18°C
  • Garde
    De 5 à 10 ans
  • Degré alcoolique
    14,5 % vol
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Aucun
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Robe profonde. Nez complexe, évoquant le zan, la réglisse, le fruit à noyau confituré. Bouche à maturité souple, épanouie, présentant une belle densité aromatique bien portée par la fraîcheur.

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