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Domaine Le Sollier - Les 4 chemins

Les 4 chemins

Syrah, Cinsault. Elevage en barrique

Un grand Vin méconnu. De la finesse et de la fraicheur, un super fruit éclatant de précision.  A découvrir absolument!

Accord met et vin: Gibier

Occasion: Repas entre amis

14,00 € 14,00 €
- +
  • Oeil
    Rouge pourpre
  • Nez
    Intense, Fruité
  • Bouche
    Fruité, Gourmand, Frais
  • Sol
    Eboulis calcaires
  • Mode de culture
    Raisonné
  • Vinification
    Vendanges manuelles, Faible rendement
  • Conseil de service
    Servir entre 16-18°C
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Normal

Description

L’âme de ce vin est le Cinsault. Il amène fraîcheur, tonicité mais également des notes beaucoup plus confiturées : pruneau, mûres… Une extraordinaire sucrosité, il accompagnera très bien un gibier comme la bécasse.

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