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Domaine Albert Mann - Pinot Gris

AOP Alsace
Pinot Gris.

Nez discret sur des notes de fruits frais. Pinot avec un bel équilibre entre la puissance et la richesse.

Accord met et vin: Végétal

Occasion: Repas de fête

15,50 € 15,50 €
- +
  • Oeil
    Jaune pâle
  • Nez
    Fruité
  • Bouche
    Vif, Long, Fruité, Ample
  • Sol
    Argilo-Calcaire, Grave
  • Mode de culture
    Biodynamique, Biologique
  • Conseil de service
    Servir entre 11-13°C
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Sulfite ajouté
    Normal
  • Label
    Agriculture Biologique, Demeter (Biodynamie)

Description

Vin clair aux reflets jaunes or révélant toute la jeunesse du Pinot gris. Le nez est très expressif sur des note de fruits blancs frais tel que le coing et la mirabelle. L'attaque en bouche est ample et dense avec une belle acidité en milieu de bouche. Une finale longue et intense sur des notes fruités.

Accords : Velouté de chou-fleur, oeuf de caille et penné à la tapenade

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Nez discret sur des notes de fruits frais. Pinot avec un bel équilibre entre la puissance et la richesse.

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