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Domaine Yves Cuilleron - L' Amarybelle

L' Amarybelle

AOP Saint Joseph
Syrah. Elevage 18 mois, en barrique

Sélection de Vieilles Vignes. Bouche friande, la structure tannique donne du relief en finale.

23,60 € 23,60 €

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


  • Oeil
    Rouge grenat
  • Nez
    Epicé, Fruité, Complexe
  • Bouche
    Charnu, Équilibré
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    12,5 % vol

Description

Sélection de vieilles vignes âgées de 20 à 40 ans, situées en coteaux et en terrasses. « L’Amarybelle » n’est pas le nom d’un lieu-dit mais une marque commerciale pour identifier la cuvée. 

Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante.

 Vin plaisant, expressif et gourmand. Epices douces, fruits noirs confits et quelques notes délicates de tabac grillé font un joli nez complexe et charmeur. Bouche équilibrée et charnue, tanins veloutés et final sur une puissance épicée.

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