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Plan de l'Homme - Habilis

AOP Terrasses du Larzac
Carignan, Syrah, Grenache. Elevage en cuve

La pleine maturité d'un vieux grenache à petit rendement ! coup de coeur du guide hachette

14,00 € 14,00 €
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  • Oeil
    Rose grenat
  • Nez
    Epicé, Fruité
  • Bouche
    Vif, Fruité, Équilibré
  • Sol
    Grés, Schiste
  • Mode de culture
    Raisonné
  • Vinification
    Faible rendement
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    14,5 % vol
  • Garde
    Longue garde
  • Sulfite ajouté
    Faible

Description

Une cuvée fraiche et élégante où le grenache  majoritaire est bien épaulé par la syrah et le carignan.

Un nez intense, une bouche complexe, fine et intense.

Un digne représentant de son terroir, d'une grande richesse...

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