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Mas des Quernes - Le Blaireau Rouge

Le Blaireau Rouge

Agriculture Biologique

IGP Pays de l'Hérault
Carignan.

Le charme des vieux (Carignans) vous ravira sur du saucisson ou de la tapenade !

Accord met et vin: Charcuterie

Occasion: Apéritif, Repas entre amis

10,20 €
- +
  • Sol
    Calcaire, Marne
  • Mode de culture
    Biologique
  • Vinification
    Vendanges manuelles, Macération carbonique
  • Conseil de service
    Servir entre 13-15°C
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Normal
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Le nom "Mas des Quernes" reflète d'ailleurs totalement tout ce respect porté à l'origine des vignes et des pierres, donc aux terroirs sur lesquels elles se trouvent. Du mot anglais "cairn" qui désigne des amoncellements de pierres d'origine celte et que l'on trouve dans la région, nous avons créé un mot encore inconnu dans la langue française : Quernes.

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