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Divem - Initiales

Initiales

AOP Languedoc-Montpeyroux
Grenache, Syrah, Mourvèdre. Elevage en cuve

Du fruit, du fruit et encore du fruit... et sans barrique. Belle concentration.

Accord met et vin: Charcuterie, Viande rouge

Occasion: Repas entre amis

16,00 €

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


  • Oeil
    Rouge pourpre
  • Nez
    Intense, Fruité, Complexe
  • Bouche
    Rond, Fruité, Concentré
  • Sol
    Argilo-Calcaire
  • Mode de culture
    Biologique
  • Vinification
    Faible rendement, Vendanges manuelles, Longue macération
  • Conseil de service
    Servir entre 16-18°C, Carafer quelques heures à l'avance
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Degré alcoolique
    15 % vol
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Faible

Description

"Comme son nom l'indique, ce vin est constitué des cuvées initiales de DIVEM. Un nom qui rappelle également que DIVEM est lui aussi constitué d'initiales ..." Ce sont les vignes les plus jeunes (Mourvèdre, Syrah) qui représentent Initiales à l'averse de la cuvée Divem. L'objectif de cette cuvée est d'insister sur l'aspect fruité de ce vin, de le présenter sous son état Initiale...

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