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Mas Brunet - Mas Brunet Tradition

Mas Brunet Tradition

AOP Languedoc
Cinsault, Syrah, Grenache. Elevage en barrique

Nez intense, complexe, puissant(cuir, épices, vanille, réglisse, fruits mûrs et pointe de violette)

Accord met et vin: Viande

12,00 €
- +

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  • Oeil
    Rouge pourpre
  • Nez
    Fruité, Epicé
  • Bouche
    Boisé, Charnu
  • Vinification
  • Degré alcoolique
    13,5 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl

Description

Grand vin du Domaine, la Cuvée Tradition est le fruit de cinq générations de lecture du terroir, pour un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre savamment vinifiés. Elle livre des notes rares de violette, baies des bois, vanille, ciste et menthol, dans une expression suave et élégante.

Après avoir passé 12 Mois en fûts de chêne français dans notre chais à barriques, elle trouve sa place sur les belles tables, aux côtés d’une pièce d’Aubrac. À carafer trois heures avant de servir ; se bonifie six ans en cave.

Nez intense, complexe et puissant avec une dominante cuir, suivie par des épices (poivre, muscade ...), vanillée, réglissée avec des fruits mûrs et une pointe de violette. Très belle attaque en bouche, fraîche, ample et puissante, avec des tanins soyeux, très aromatique.

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