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Clos des Clapisses - Clos des Clapisses Rouge

Clos des Clapisses Rouge

IGP Pays de l'Hérault - Coteaux du Salagou
Carignan.

Grande fraîcheur en bouche. Douce puissance, un fruité paraissant légèrement évolué pour son âge, arômes de fruits mûrs compotés, de garrigue, un soupçon de pivoine.

Accord met et vin: AOP Bourgogne Aligoté, Charcuterie, Viande

Occasion: Repas entre amis

15,40 €
- +
  • Oeil
    Rouge rubis
  • Bouche
    Fruité, Intense, Fruité
  • Bouche
    Frais
  • Sol
    Cinerite (volcanique)
  • Mode de culture
    Raisonné
  • Vinification
    Macération carbonique, Longue macération, Vendanges manuelles
  • Conseil de service
    Servir entre 13-15°C
  • Contenant
    75 cl
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Degré alcoolique
    12,5 % vol
  • Sulfite ajouté
    Normal

Description

Robe rubis clair. Le nez est à la fois fin, velouté avec une douce puissance, un fruité paraissant légèrement évolué pour son âge, arômes de fruits mûrs compotés, de garrigue, un soupçon de pivoine. .. le cassis après une heure d'aération. En bouche, la chair est souple avec un goût vraiment très agréable, c'est léger sans maigreur.... C'est différent, c'est un style et c'est bon!!!! la matière est délicieuse de rondeur, de fruit velouté avec des notes méditerranéennes persistantes et de la fraîcheur tout au long! Cela en fait un vrai copain de repas.

Conseils de consommation : Un vin polyvalent à déguster sur des plats de saison, rafraîchit en période estivale et chambré l’hiver. Un grand vin nature et complexe réservé aux moments de bonheur et de partage.

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Clos des Clapisses - Clos des Clapisses Rouge

Clos des Clapisses - Clos des Clapisses Rouge

Grande fraîcheur en bouche. Douce puissance, un fruité paraissant légèrement évolué pour son âge, arômes de fruits mûrs compotés, de garrigue, un soupçon de pivoine.

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