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Domaine Virgile Joly - Saturne blanc

AOP Languedoc
Grenache Blanc, Vermentino (Rolle). Elevage en cuve

Alliance de rondeur, de vivacité et une belle minéralité.

Accord met et vin: Viande blanche, Poisson En sauce, Fruit de mer

Occasion: Repas entre amis, Apéritif

14,50 €
- +
  • Oeil
    Jaune doré
  • Nez
    Floral, , Fruité
  • Bouche
    Frais, Vif
  • Sol
    Argilo-Calcaire
  • Mode de culture
    Biologique
  • Vinification
    Vendanges manuelles
  • Conseil de service
    Servir entre 11-13°C
  • Degré alcoolique
    13,5 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Normal
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Les parcelles de vigne, plantées en 1975, s’étendent sur les coteaux argilo-calcaires des premiers reliefs du plateau du Larzac. Le Grenache blanc, agrémenté d’une pointe de Roussanne, exprime à travers ce vin, toute la typicité et la fraîcheur de ce terroir.

Accords Mets & Vins : Saturne Blanc est un vin à la fois frais et velouté, qui se déguste de l’apéritif au dessert. Il accompagnera parfaitement une viande blanche ou un poisson en sauce.

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