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Domaine Virgile Joly - Joly Rouge

AOP Languedoc
Grenache, Carignan, Syrah. Elevage en cuve

Arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Friand, c'est le vin rouge de l'été !

Accord met et vin: Charcuterie, Viande Grillée

Occasion: Apéritif, Repas entre amis, BBQ

9,90 €
- +
  • Oeil
    Rouge pourpre
  • Nez
    Fruité, Intense
  • Bouche
    Gourmand, Frais, Soyeux
  • Sol
    Argilo-Calcaire
  • Mode de culture
    Biologique
  • Vinification
    Vendanges manuelles
  • Conseil de service
    Servir entre 13-15°C
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Sulfite ajouté
    Normal
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Le Joly Rouge est un vin de plaisir qui allie la fraîcheur avec le croquant des fruits rouges. Une robe pourpre à reflet violacée laisse paraître un palais fin et délicat. En bouche on retrouve la mûre noire accompagnée de fruits rouges plus croquants. L’intense fraîcheur soulève et attendrit des tanins fermes mais soyeux.

Accords Mets & Vins : Le Joly Rouge peut se déguster à l’apéritif avec une température de service légèrement fraîche, accompagné de quelques mises en bouche de type Tapas et charcuterie ibérique. Il pourra tout autant s’apprécier lors d’un repas, avec une cuisine méditerranéenne ou une viande de boeuf grillée.

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