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Plan de l'Homme - Sapiens rouge

Sapiens rouge

AOP Terrasses du Larzac
Grenache, Carignan, Syrah. Elevage en cuve, en barrique

Un vin puissant avec une belle matière tout en gardant de la fraicheur, il révèle ses arômes épicés et finement boisés.

19,00 €
- +
  • Oeil
    Rouge violet
  • Nez
    Animal, Epicé, Fruité
  • Bouche
    Epicé
  • Mode de culture
    Biodynamique
  • Vinification
    Faible rendement, Vendanges manuelles
  • Conseil de service
    Servir entre 16-18°C
  • Degré alcoolique
    14,5 % vol
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Faible

Description

La puissance et la profondeur de la Syrah, soulignées par une année d’élevage sous bois, sont à peine tempérées par le Grenache et une pointe de Carignan.

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