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Mas Laval - Mas Laval Grande Cuvée

Mas Laval Grande Cuvée

AOP Terrasses du Larzac
Grenache, Syrah, Mourvèdre. Elevage en barrique

Un Terroir du Larzac élégant, équilibré, tout en finesse, avec une formidable longueur tout en dentelle et en subtilité... !

26,90 € 26,90 €
- +
  • Oeil
    Rouge pourpre
  • Nez
    Epicé, Fruité
  • Bouche
    Epicé, Frais, Fruité, Boisé
  • Sol
    Calcaire
  • Contenant
    75 cl
  • Garde
    De 5 à 10 ans

Description

« Une fois de plus, cette Grande Cuvée est d’une couleur profonde et invitante. Un nez discret sans exubérance, les parfums de fruits rouges et noirs se mêlent à des notes de roses et de pivoine, mais aussi de suie, de poivre, de menthol et de garrigue. Nous avons également quelques notes de caramel au lait qui nous rappelle l’élégance des grandes Syrah septentrionales. L’attaque est ample et généreuse. Le touché en bouche est raffiné. Le grain de tanin est élégant et soyeux. La persistance aromatique est très intéressante. On y retrouve la fraicheur d’une cerise bien mûre, mais aussi de jolis amers réglissés qui renforcent la tension de ce vin tout aussi gourmand que racé. Une belle réussite que cette « Grande Cuvée » qui nous invite grandement à son partage ! »


« Les notes d’épices et de garrigue nous rappellent son terroir de naissance, la bouche séduit par sa fraicheur, sa complexité des saveurs, la souplesse des tannins, une texture veloutée, un fruit mûr et intense, des notes de fine tapenade et zestes de clou de girofle. Nous retrouvons toujours l’expression du terroir des Terrasses du Larzac qui caractérise ce vin : élégant, équilibré, tout en finesse et une formidable longueur tout en dentelle et en subtilité »

                                          

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