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Domaine Guirardel - Bi dé Casau Blanc

Bi dé Casau Blanc

Agriculture Biologique

Vin de France
Gros Manseng, Petit Manseng.

Equilibre et fraîcheur, un vin de repas de style "demi-sec" pour une cuisine goûteuse...

25,20 €
- +

Attention : dernières pièces disponibles !

  • Oeil
    Jaune doré
  • Nez
  • Bouche
  • Sol
    Argilo-Calcaire
  • Degré alcoolique
    13 % vol
  • Contenant
    75 cl
  • Garde
    Longue garde
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Ce Jurançon est issus de parcelles implantées à 250m d'altitude, en plein cœur du Piémont pyrénéen.

A parts égales de Petit et Gros Manseng vinifiés par fermentation naturelle en barriques, élevé durant une année puis affiné quelques mois en cuve inox pour parfaire l'assemblage, cette cuvée présente un équilibre surprenant de fraîcheur.

Un vin de repas de style "demi-sec" pour une cuisine goûteuse. Canard grillé ou confit, omelette aux cèpes, saumon fumé, jambon cru, fromage de brebis, Comté, Beaufort... la liste est longue des mets de caractères qui trouveront avec le Bi dé Casau un accord à leur mesure.

Bi dé Casau signifie « vin du jardin » ! 

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