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COMBEL LA SERRE - Au Cerisier

Au Cerisier

AOP Cahors
Malbec.

Issu de parcelles plantées autour d'un vieux cerisier, ce vin contient des notes de guignes. Un Malbec d'une rare élégance !

Accord met et vin: Viande rouge, Cusine épicée

20,40 €
- +
  • Oeil
    Rouge cerise
  • Nez
    Fruité
  • Bouche
    Fruité, Vif
  • Sol
    Calcaire
  • Mode de culture
    Biodynamique
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    12,5 % vol
  • Label
    Demeter (Biodynamie)

Description

Cette cuvée est issue d'une parcelle plantée autour d'un gros ceriser, ce qui lui apporte des notes de cerises sauvages et d'épices légères. Ce vin est appréciée pour sa bouche soyeuse et d'une rare élégance.

Le vigneron talentueux, Julien Ilbert, vous assure une redécouverte du malbec localement appelé auxerrois. Un parfait équilibre entre terroir, cépage et plaisir de partager.

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Issu de parcelles plantées autour d'un vieux cerisier, ce vin contient des notes de guignes. Un Malbec d'une rare élégance !

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