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Domaine de Sigalière - Orchis

AOP Languedoc-Pic Saint Loup
Carignan, Syrah. Elevage 12 mois en barriques neuves.

Si c'était une femme, ce serait Monica Bellucci... exubérante et féline à la fois...

Accord met et vin: À déguster en accompagnement de plats « charpentés » : magrets de canards, entrecôtes, gibiers, viandes en sauces.

19,00 €
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Attention : dernières pièces disponibles !

  • Bouche
    Un vin qui a du corps, on y trouve des notes épicées.
  • Sol
    Argilo-calcaire, colluvions d’origine Jurassique du massif de Coutach.
  • Vinification
    Vendange manuelle, tri sélectif, égrappage à la cave. Vinification traditionnelle, longue macération, levures indigènes, peu ou pas de filtration.
  • Conseil de service
    Bien oxygéner, à une température avoisinant les 18 à 20°.

Description

Cette cuvée est le résultat de raisins et de barriques sélectionnées parmi les meilleurs du domaine. Elle est produite en nombre limité et uniquement certaines années.

L' Orchis, si c'était une femme, ce serait Monica Bellucci, belle brune aux formes généreuses, exubérante et féline à la fois...

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Domaine de Sigalière - Orchis

Domaine de Sigalière - Orchis

Si c'était une femme, ce serait Monica Bellucci... exubérante et féline à la fois...

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