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Domaine La Madura - Grand Vin rouge

Madura Grand Vin rouge

AOP Saint-Chinian
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan. Elevage sur lies fines, en barrique

Puissance et fraîcheur ! Vin de gastronomie.

Accord met et vin: Gibier, Viande Epicée

Occasion: Repas de fête

21,20 € 21,20 €
- +
  • Nez
    Fumeux/Grillé
  • Bouche
    Rond, Puissant
  • Sol
    Grés, Schiste, Argilo-Calcaire
  • Mode de culture
    Raisonné
  • Vinification
    Vinifié en barrique, Vendanges manuelles
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Contenant
    75 cl

Description

Riche et harmonieux, le nez offre des arômes dans un registre du grillé (empyreumatique), des fruits noirs, du café torréfié avec des notes fraîches légèrement mentholées.
En bouche, on trouve beaucoup de volume et de rondeur avec un équilibre qui reste frais malgré la puissance du vin.

Conseils de dégustation:
L’éventail des associations mets et vins possibles est très large compte tenu de la puissance et en même temps de la fraîcheur de ce vin.

Les viandes, en particulier les gibiers, lui conviendront parfaitement. Il pourra aussi supporter des plats plus relevés et épicés

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