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L'art de Trinquer s'invite chez vous !
Domaine le Roc des Anges - Llum

Llum

Agriculture Biologique

IGP Côtes Catalanes - Pyrénées Orientales
Macabeu, Grenache Gris.

La minéralité, dans la plus pure tradition Catalane.

25,70 € 25,70 €
- +

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  • Oeil
    Jaune doré
  • Nez
    Fruité, Empyreumatiques (Pain grillé, cacao, café), Floral, Epicé
  • Bouche
    Epicé, Gras, Fruité, Mineral
  • Sol
    Schiste
  • Mode de culture
    Biologique
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    12 % vol
  • Garde
    De 5 à 10 ans
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Un incontournable du Roussillon en biodynamie !

Les parcelles sont orientées plein nord afin d'apporter de la fraicheur et du fruit malgré les fortes chaleurs.

Un blanc catalan d'une grande intensité et complexe. Il se compose d'une large palette aromatique : poire, citron, orange, réglisse, amandes grillées, jasmin et des notes minérales. 

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