Mon panier

0 articles - 0,00 €
Lʼéquipe à votre écoute :
04 99 23 27 00
L'art de Trinquer s'invite chez vous !
Domaine Clavel - Cascaille Magnum

Cascaille Magnum

Agriculture Biologique

AOP Languedoc-La Méjeanelle
Carignan Blanc, Muscat Petits Grains, Grenache Blanc, Roussane. Elevage sur lies fines, en cuve oeuf, en barrique

Le caillou du terroir de la Méjanelle, la garrigue environnante et le fruit de la Roussanne. Vif et frais, avec un superbe équilibre.

Accord met et vin: Fruit de mer, Fromage Chèvre, Poisson

Occasion: Apéritif

33,00 €
- +

Attention : dernières pièces disponibles !

  • Oeil
    Jaune pâle
  • Nez
    Floral, Fruité
  • Bouche
    Frais, Fruité, Complexe, Gras, Mineral
  • Sol
    Galet roulé
  • Mode de culture
    Biologique, Biodynamique
  • Conseil de service
    Servir entre 8-10°C, Servir de suite après ouverture
  • Garde
    A boire maintenant, De 2 à 5 ans
  • Contenant
    Magnum
  • Degré alcoolique
    13 % vol
  • Sulfite ajouté
    Faible
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Issu de 7 hectares de vigne sur la commune de St Aunes, ce vin blanc au nom rocailleux, respire le terroir méditerranéen de la Méjanelle.
De de la vinification à l'assemblage de 4 cépages, en passant par un élévage sur lies fines penant 8 mois, comme d`habitude avec Pierre et Estelle Clavel, rien n'ai laissé au hasard et en bouche le résultat est là. 
"Cascaille": cuvée complexe sur la fraicheur et le gras, aux aromes de fruits à chair blanche et d'agrumes poncutée par une touche minérale... on vous aura prévenu !

Commentaires

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Domaine Clavel - Cascaille Magnum

Domaine Clavel - Cascaille Magnum

Le caillou du terroir de la Méjanelle, la garrigue environnante et le fruit de la Roussanne. Vif et frais, avec un superbe équilibre.

Donner votre avis

Produits dans la même catégorie