En montant la calade Rouge
AOP Languedoc-Pézenas
Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault.
Elevage en cuve
Des tanins souples pour ce vin de "basalt". La puissance et la finesse du terroir Pézenas à l'état pur !
Accord met et vin: Viande rouge, Cusine épicée
Attention : dernières pièces disponibles !
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BoucheFrais, Puissant
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SolSchiste
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VinificationVendanges manuelles
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Conseil de serviceCarafer quelques heures à l'avance, Servir entre 16-18°C
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Contenant75 cl
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GardeDe 5 à 10 ans
Description
Présenté par le Président de l'Appellation "Pezenas" himself , un vin avec un potentiel de garde intéressant !
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