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Domaine d'Aupilhac - Clos

Clos

AOP Languedoc-Montpeyroux
Carignan, Mourvèdre, Syrah. Elevage en barrique

Le Grand Vin de Sylvain ! C'est forcement bon...et puissant ! Patienter absolument pour assagir...

Accord met et vin: Viande rouge, Viande Epicée

Occasion: Constituer sa cave

78,25 €
- +
  • Oeil
    Rouge rubis
  • Nez
    Fruité, Boisé, Empyreumatiques (Pain grillé, cacao, café)
  • Bouche
    Tannique, Puissant
  • Sol
    Argilo-Calcaire
  • Conseil de service
    Carafer quelques heures à l'avance, Servir entre 16-18°C
  • Garde
    Longue garde
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Contenant
    75 cl

Description

Le carignan et le mourvèdre sont les cépages dominants, et Le Clos impressionne par l'exubérance et la complexité de son nez avec une bouche puissante et élégante. Pour ses tanins encore un peu vif, cette cuvée est à garder en cave quelques années afin de se développer en produit exceptionnel !

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