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Domaine de la Prose - Les Cadières Blanc

Les Cadières Blanc

Agriculture Biologique

AOP Languedoc-Saint Georges d'Orques
Vermentino (Rolle), Grenache Blanc. Elevage en cuve

Amplitude, expressions et matière, pour des confrontations gustatives de hautes volées.

Accord met et vin: Fruit de mer, Viande, Poisson

9,20 € 9,20 €

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

  • Oeil
    Jaune paille
  • Nez
    Floral, Agrumes
  • Bouche
    Rond, Mineral, Vif, Frais, Tannique
  • Mode de culture
    Biologique
  • Conseil de service
    Servir entre 8-10°C
  • Contenant
    75 cl
  • Degré alcoolique
    13 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

"Les Cadières" conjugue amplitude, expressions et matière, pour des confrontations gustatives de hautes volées, dignes du bassin méditerranéen.

"Assemblage vermentino grenache tendu, très droit et profond, avec une matière citronnée d'une grande fraîcheur. Expression pure, savoureuse et subtile." Revue des vins de France.

Un vin blanc très élégant, frais et aromatique. Robe à la teinte assez pâle, avec une certaine brillance. Nez frais et complexe, arômes d'agrumes (citron) et de fruits à chair vlanche. Sa bouche s'exprime avec une belle persistance et une finale minérale. A partager avec une Paëlla Marinera, la Paëlla de la mer...

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Amplitude, expressions et matière, pour des confrontations gustatives de hautes volées.

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