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Domaine Les Hautes Terres - Louis

AOP Limoux
Chardonnay, Chenin. Elevage en barrique

Une grande complexité avec des arômes de fruits secs. Le tout est fin et distingué.

Accord met et vin: Poisson, Fruit de mer

14,50 €
- +
  • Nez
  • Bouche
    Rond, Frais, Vif, Concentré
  • Contenant
    75 cl
  • Garde
    De 2 à 5 ans

Description

Un beau nez, impressionnant de rondeur et même un peu surprenant par ses belles notes oxydatives qui entourent des accents de beurre et de noisette. Le chardonnay semble dominer, ainsi qu'un travail d'élevage intelligent. De très belles sensations en bouche, avec une acidité bien intégrée à un ensemble naturellement riche mais sans excès. Parfaitement équilibré, voilà du très beau travail!

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Domaine Les Hautes Terres - Louis

Domaine Les Hautes Terres - Louis

Une grande complexité avec des arômes de fruits secs. Le tout est fin et distingué.

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