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Domaine Binet Jacquet - Binet Jacquet Grande Réserve

Binet Jacquet Grande Réserve

AOP Faugères
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre. Elevage 2 ans, en barrique

Grand Vin ! Binet Jacquet au sommet de son art !

Accord met et vin: Gibier, Viande rouge

Occasion: Constituer sa cave, Offrir à beau-papa, Repas de fête

35,90 € 35,90 €
- +
  • Oeil
    Rouge rubis
  • Nez
    Fumeux/Grillé, Fruité, Complexe
  • Bouche
    Fruité, Mineral, Epicé, Long
  • Sol
    Schiste
  • Mode de culture
    Biodynamique, Biologique
  • Vinification
    Faible rendement, Vendanges manuelles, Longue macération
  • Conseil de service
    Servir entre 16-18°C, Ouvir quelques heures à l'avance
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Contenant
    75 cl
  • Garde
    De 5 à 10 ans
  • Sulfite ajouté
    Faible
  • Label
    Demeter (Biodynamie), Agriculture Biologique

Description

Les vins du Domaine Binet-Jacquet sont des vins de terroir, marqués par leur caractère, leur minéralité et leur élégance.

Le Faugères Grande Réserve est produit en quantité très limitée et uniquement dans les meilleures années.

Dégustation: Vin marqué par une grande élégance, puissance et complexité. 

A table: Le Faugères Grande Réserve accompagne au mieux les excellents plats de viandes comme le gibier et l'agneau. L'utilisation de grands verres et l'ouverture de la bouteille en préalable à sa dégustation augmentent considérablement le plaisir.

Temps de garde: Nous conseillons de le boire dans un délai de 8 ans. 

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