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L'art de Trinquer s'invite chez vous !
Domaine Ollier Taillefer - Allegro

AOP Faugères
Roussane, Vermentino (Rolle). Elevage en cuve

Une belle cuvée ronde et riche en bouche montrant une belle vivacité.

Accord met et vin: Poisson Epicé, Fromage Chèvre, Viande blanche

Occasion: Repas entre amis, Soirée vin-fromage

11,30 € 11,30 €
- +
  • Oeil
    Jaune doré
  • Nez
    Fruité, Floral
  • Bouche
    Mineral, Gras, Vif
  • Sol
    Schiste
  • Mode de culture
    Biologique
  • Vinification
    Vendanges manuelles, Macération pelliculaire
  • Conseil de service
    Servir entre 11-13°C
  • Degré alcoolique
    14 % vol
  • Garde
    De 2 à 5 ans
  • Contenant
    75 cl
  • Sulfite ajouté
    Normal
  • Label
    Agriculture Biologique

Description

Attention Vidéo Courte ! :-)

Nez de fleurs blanches, de poire.
En bouche : agrumes, miel, fleur de tilleul, citronnelle ...
Attaque ronde, riche, minérale...

Associations savoureuses avec quelques produits locaux : anchoïade, dorade grillée, terrine de morue aux herbes, volailles à la crème, blanquette de veau, pélardon de chèvre frais avec sa confiture de figue...

 

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