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Domaines Pierre Gaillard - Collioure blanc Tremadoc

Collioure blanc Tremadoc

AOP Collioure
Roussane, Grenache Gris, Vermentino (Rolle). Elevage en barrique

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

Accord met et vin: Viande blanche, Poisson

14,50 €
- +
  • Oeil
    Jaune doré
  • Nez
  • Bouche
    Rond, Vif
  • Sol
    Schiste
  • Vinification
    Vinifié en barrique
  • Contenant
    75 cl

Description

Doré, Floral et vif ; Le nez d'accacia évolue vers le miel en bouche. Sa vivacité s'équilibre à merveille avec sa rondeur.

Le Vermentino est un cépage aromatique qui procure au vin des arômes d'agrumes et de fleurs ; il sait conserver une belle acidité et constitue l'épine dorsale de ce vin.

Le Grenache gris donne du gras et de la longueur, il exprime la minéralité du terroir.

La Roussanne apporte cette touche rhodanienne avec des notes de miel et d'aubépine.

Le saviez-vous ?

"Tremadoc" est le nom d'une couche géologique du sol banyulenc.

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Domaines Pierre Gaillard - Collioure blanc Tremadoc

Domaines Pierre Gaillard - Collioure blanc Tremadoc

Nez de fleur d’acacia, bouche mielleuse. Vif et nerveux, rond à la fois, grâce à son élevage en fût de chêne.

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