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Domaine La Croix Gratiot - Les Zazoux Rouge

IGP Pays d'Oc
Pinot Noir. Elevage 12 mois, en barrique

Y'a des Zazous dans mon quartier, c'est complexe et épicé...

13,00 €

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


  • Nez
    Fruité, Epicé
  • Bouche
    Epicé, Fruité
  • Vinification
    Vendanges manuelles, Pigeage au pied
  • Degré alcoolique
    13 % vol
  • Contenant
    75 cl

Description

Situé entre Bassin de Thau et collines de pins, le vignoble de la Croix Gratiot se trouve sur la commune de Montagnac.

Les vignes implantées sur un sol argilo-calcaire bénéficient des alizés marins et des senteurs de la garrigue. Ce microclimat permet au raisin d’atteindre une maturité optimale et lors des différentes vinifications d’exprimer pleinement la typicité des cépages et du terroir.

Les vignerons adeptes d’une agriculture raisonnée travaillent le vignoble dans le respect d’une tradition séculaire et cultivent un encépagement varié sur 30 hectares permettant au domaine de développer une palette d’arômes riches et intéressants.

Rare pinot du sud, fruits très mûrs avec des notes épicées, de cannelle et des tanins élégants.

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