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Clos des Augustins

Clos des Augustins

Famille Mézy

111 chemin de la Vieille
34270 Saint Mathieu de Tréviers

Au début du 20ième siècle, les deux arrières grands-pères, prénommés tous les deux Augustin, travaillaient déjà la vigne sur ces 25 hectares de terre au pied du Pic Saint Loup. C'est en leurs mémoire que le domaine fut baptisé le Clos des Augustins. La cuvée Joseph est également un hommage à l'arrière grand-père paternel Augustin, Joseph de son second prénom.
La grand mère Odile, belle-fille de Joseph-Augustin, travailla aussi sur le domaine durant sa jeunesse. C'est son fils Roger qui décida de reprendre le domaine, abandonné dans les années après guerre, et de renouer avec la tradition familiale. En 2000, les 25 hectares de vignoble sont entièrement replantés et remis en état, le chais est construit à la place d'un ancien hangar. L'un de ses 2 fils, Frédéric, commence à s'intéresser sérieusement au vignoble et entreprend de reprendre le flambeau. L'histoire continue, la succession semble assurée avec la naissance de Tino...



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Dégustez ces Bambins désirés par nos coeurs !
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ce joli rosé, très fruité, avec une petite note florale, est très savoureux.
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Un vin "plaisir" pour les envies de tous les jours...
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Un belle nuance d’épices douces, du volume dense et séveux et une trame de tanins qui donne à ce vin de la race et de la profondeur.
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Notes d'amandes et de noisettes, grand équilibre en bouche. Belle acidité et persistance qui pourraient vous suprendre !
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La bouche est dense et riche avec une belle allonge. L'ensemble est plein et concentré, la matière tanique donne du relief.
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Vin d’une formidable concentration, rond aux tanins bien intégrés, à la trame harmonieuse.
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