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Domaine d'Archimbaud

Domaine d'Archimbaud

Marie-Pierre Cabanes

12 Avenue Quai
34725 Saint-Saturnin-de-Lucian

Le Domaine d'Archimbaud, implanté en 1313, perdure depuis les siècles.


Depuis 2000 c’est l’Amour d’un Père et la Passion d’une Fille qui en commun exploitent 30 hectares entièrement replantés et restructurés.


Rebelles, Audacieux, et Libres, ces deux vignerons font le vin qui leur plaît sur un terroir vertueux qu’ils respectent: « Les terrasses du Larzac » au nord de Montpellier... (Extrait de Cuisine et Vins de France)



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Simple, suave et flatteur.
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Tanins serrés et nets. Finale originale sur le bourgeon, le goudron, le poivre. Du tempérament.
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Bouche ample, fraîche et précise, des tanins fins et racés, une finale longue sur des saveurs chocolatées.
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Souple, élégant et très fruité.
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Bouche souple, élégante et très fruitée !
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